ÉCOMUSÉE DE LA TRUFFE  SORGES EN PÉRIGORD

 

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Le Rallye Truffe
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Écomusée de la Truffe

L'activité principale de l'Écomusée est liée à tout ce qui concerne la truffe tant sur le plan historique, agricole, scientifique ou gastronomique. La visite de l'Ecomusée comprend deux parties distinctes :

 Au musée de la truffe vous pourrez découvrir à l'aide de panneaux explicatifs, photographies, mannequin, outillage et montage audiovisuel, tout ce qui concerne la truffe et sa culture, les différents moyens de récolter le précieux champignon, la gastronomie, l'organisation des groupements de trufficulteurs locaux et de la Fédération Nationale.

Le sentier de découverte des truffières est une agréable promenade de 3 km à la découverte des truffières à différents stades : nouvelle plantation, truffière en production, rénovation, ancienne truffière sur plants de noisetiers, chênes et autres essences trufficoles, cabanes en pierres sèches typiques.

Truffière en activité

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Dernière mise à  jour le :
Dimanche 05 novembre 2000

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