Les Truffières
Les Truffes Les Truffières Le Cavage Manifestations

 

Truffière en production








Ces dernières années,
de nombreuses plantations ont vu le jour
autour de Sorges.
Combleront-elles les espoirs qu'elles suscitent ?

chêne pubescent avec son brûléLe chêne pubescent, élément essentiel des truffières autrefois, se voit fortement concurrencé par le chêne vert ou même le noisetier qui, dit-on, donne plus vite des truffes ( 7 ans d'attente contre 10 pour un chêne )

vente de plants certifiés INRA Les plants mycorhizés de jeunes arbres      ( sujets de deux ans au maximum ) sont authentifiés par l'I.N.R.A. et proposés aux trufficulteurs amateurs et professionnels pour une somme variant entre 60 et 100 FF pièce. Beaucoup de patience et de chance seront nécessaires pour que le rêve devienne réalité.
 

    Accueil Remonter